专家指出，要想食用油价格保持平稳应在两方面着力，一是减少消费，二是增加供给。目前国家多管齐下，一方面，已开始鼓励种植油脂油料作物，并拿出闲置土地，适当增加紧俏农产品种植。从近期看，在东，大豆的种植面积已开始增加，油菜籽也大量收获，充足的供应量将保证食用油价格平稳运行。另一方面，调控植物油的重磅措施——降低植物油进口关税也开始试行。
有消息称，相关主管部门正在研究降低油料加工企业增值税的可能性。这些措施一旦实行，都将大大降低成品油的生产成本，而制油企业的成本下降，必然会反映到成品油的价格上去
